Go Back
yaourt noix de coco recipe.
Mathilde

Bol de Yaourt Coco: L'Irrésistible Secret pour un Délice Sain

5 de 4 évaluations
Un bol de yaourt à la noix de coco, aussi sain que gourmand, c’est l’alliance parfaite du plaisir et du bien-être. Ce dessert/topping crémeux et végétal fait écho aux requêtes telles que 'Bol de yaourt à la noix de coco' et traite les questions souvent posées comme : Est-ce que les yaourts au lait de coco sont bons pour la santé ? Le yaourt à la noix de coco est-il sain ? Quels sont les bienfaits et effets secondaires de la noix de coco ? Idéal en petit-déjeuner ou au dessert, il est personnalisable et invite à la créativité tout en apportant probiotiques et nutriments essentiels. Profitez d’un plaisir sain, rapide et facile, à adapter avec fruits de saison, granola ou graines. Pour un boost nutritionnel sans compromis sur la gourmandise ni l’équilibre alimentaire.
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions: 4 bols
Type de plat: Dessert, Petit déjeuner
Cuisine: Française
Calories: 465

Ingrédients
  

Base du yaourt
  • 800 g lait entier
  • 160 g crème de noix de coco
  • 120 g yaourt nature
  • 250 g eau
  • 30 g jus de citron
  • 1 c. à soupe sucre de fleur de coco
  • 1 c. à soupe sucre en poudre
Toppings pour chaque bol (à adapter selon l'envie)
  • fruits frais au choix, selon la saison
  • granola au choix
  • noix et graines au choix
  • miel ou sirop d’érable facultatif, au goût

Equipment

  • Bol
  • Cuillère

Method
 

Préparation du yaourt à la noix de coco
  1. Dans un grand saladier, mélangez le lait entier, la crème de noix de coco, le yaourt nature, l’eau, le jus de citron et les sucres.
  2. Battez bien au fouet jusqu’à obtenir une texture homogène.
  3. Répartissez le mélange dans 4 bols.
Dressage et toppings
  1. Ajoutez sur chaque bol des fruits frais coupés, du granola, des noix, graines, et un filet de miel ou de sirop d’érable selon vos envies.
  2. Servez frais et dégustez immédiatement pour profiter de toutes les saveurs et textures.

Notes

🥥 Choisissez un yaourt crémeux pour plus d’onctuosité. Variez les fruits selon la saison. Sucrez naturellement avec du miel ou du sirop d’érable. Ajoutez des graines ou super-aliments pour un bol encore plus sain. Préparez les toppings à l’avance si besoin et assemblez au dernier moment.