Go Back
manchon de canard recipe.
Mathilde

Le Manchon de Canard : Un Délice Culinaire à Maîtriser

Recette manchons de canard en cocotte, Recette manchon de canard facile et rapide, Recette manchons de canard en sauce, Manchon de canard definition
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 1 heure
Temps total 1 heure 10 minutes
Portions: 8 unit
Type de plat: Principal
Cuisine: Française
Calories: 240
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 8 unit manchons de canard
  • 3 gousses d'ail
  • 1 branche de thym
  • 2 feuilles de laurier
  • sel et poivre
  • 2 cuillère à soupe huile d’olive

Equipment

  • Cocotte minute
  • Four

Method
 

  1. Dans une cocotte-minute, faites revenir les manchons de canard avec l'ail, le thym, le laurier, le sel et le poivre.
  2. Ajoutez l'huile d'olive et faites cuire à feu moyen pendant 60 minutes.

Notes

Laisser confire pendant 30 minutes pour plus de saveur.