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poulet poêle rapide : croustillant avec tomates confites basilic frais champignons sautés et tranches de citron sur plat blanc
Mathilde

Poulet Poêle Rapide

4.75 de 4 évaluations
Le poulet poêle rapide offre une viande tendre et juteuse, sublimée par des saveurs méditerranéennes d’olives et de romarin. Facile à cuisiner, il révèle une texture dorée grâce à la cuisson à la poêle et un parfum d’huile d’olive.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 portions
Type de plat: Dîner
Cuisine: Française
Calories: 279
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 4 pieces cuisses de poulet
  • 2 pieces oignons
  • 1 pieces poignée olives noires
  • 1 pieces branche de romarin frais
  • huile d’olive selon besoin
  • sel selon goût
  • poivre du moulin selon goût

Equipment

  • Poêle

Method
 

  1. Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive.
  2. Ajoutez les cuisses de poulet et faites-les dorer de chaque côté.
  3. Ajoutez les oignons et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
  4. Ajoutez les olives et le romarin, puis laissez mijoter pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit.
  5. Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis servez chaud.

Notes

Vous pouvez ajouter d’autres herbes ou épices selon vos goûts.